この熊本の不思議な郷土料理の起源は何処にあったのでしょう。そこには意外な逸話が残っていました。熊本県民でもなかなか知らない、その歴史を紐解きます。
当店では、熊本の名産品である辛子蓮根はもちろん、その旨味を活かした創作メニューも展開しています。コロッケ、ハンバーガー、饅頭……ここでしか食べられない新しい形の熊本の郷土料理メニューを是非お土産に。
れんこんへの辛子の手詰めから衣付け、そして揚げ工程までをご体験いただき、出来たての辛子蓮根をお持ち帰りいただける体験会を開催してございます。熊本での思い出作りに熊本名物作りを是非。
実店舗での販売やお電話でのご注文の他、インターネット通販でも取り扱っております。熊本の名産、辛子蓮根をお取り寄せの際は是非ご活用ください。
辛子蓮根
お侍さんが闊歩し、商人が駆け、職人が腕を奮い競った四百年の歴史が創った城下町。当店はこの町「新町」に在ります。
わたしたち、村上カラシレンコン店について。
