お召し上がりイメージ
辛子の詰まったレンコン
油で揚げる光景
店頭に並べる様子
店頭販売の様子

村上カラシレンコン店

おしらせ

からし蓮根の歴史

この見慣れない食べ物の起源は何処にあったのでしょう。そこには意外な逸話が残っていました。熊本県民でもなかなか知らない、その歴史を紐解きます。

おしながき

当店では、辛子蓮根はもちろん、その旨味を活かした創作メニューも展開しています。コロッケ、ハンバーガー、饅頭…ここでしか食べられない新感覚メニューを、是非ご賞味ください。

辛子蓮根作り体験

れんこんへの辛子の手詰めから衣付け、そして揚げ工程までをご体験いただき、出来たての辛子蓮根をお持ち帰りいただける体験会を開催してございます。熊本での思い出にお役立てくださいませ。

お取り寄せ

実店舗での販売やお電話でのご注文の他、インターネット通販も取り扱っております。
お取り寄せの際は是非ご活用ください。

からし蓮根の故郷

お侍さんが闊歩し、商人が駆け、
職人が腕を奮い競った四百年の歴史が創った城下町。
当店はこの町「新町」に在ります。

新町散歩

店舗情報

わたしたち、村上カラシレンコン店について。

販売者情報へのリンク

当店について

店主村上範年インタビューへのリンク

店主、村上範年について